最低賃金

最低賃金引き上げは外食・小売に一律の悪材料ではありません。人件費率、価格転嫁力、客単価、直営比率、セルフ化投資の4点から、利益が削られる企業と逆に勝つ企業を見分ける視点を具体例付きで整理します。

最低賃金引き上げは外食株・小売株にとって単なる悪材料ではない。人件費率、価格転嫁力、セルフ化、月次の客数と客単価を組み合わせ、勝てる銘柄と避けるべき銘柄を実務的に見分ける方法を整理する。